La nostra carta

La carta de L'equip

Entrantes, carnes a la brasa, pescados y mariscos, postres caseros y nuestra carta de vinos. Tal cual la encontrarás en el restaurante.

En imágenes

Algunos de nuestros platos

Fotos reales de la cocina de L'equip. Debajo, la carta completa con los precios.

Graellada de verdures a la brasa con salsa romesco
Graellada de verdures

Verduras variadas a la brasa con salsa romesco.

Carpaccio de vedella con parmesano, cebolla y tostadas
Carpaccio de vedella

Carpaccio de ternera con vinagreta de limón y parmesano.

Raviolis con crema de setas y parmesano
Raviolis de rostit d'ànec i pera

Con crema de setas, aceite de trufa y parmesano.

Arròs melòs de llagostins, sípia i vieira en la paella
Arròs melòs

Arroz meloso de langostinos, sepia y vieira.

Xuletó a la brasa con patata al caliu y verduras
Xuletó a la brasa

D.O. Ávila, con patata al caliu y verduras de la brasa.

Entrecot a la brasa con patata al caliu y verduras
Entrecot a la brasa

D.O. Ávila, con patata al caliu y verduras de la brasa.

Filet al foie con escalope de foie y reducción al Pedro Ximénez
Filet al foie

Solomillo D.O. Ávila con escalope de foie y reducción al Pedro Ximénez.

Filet de vedella a la brasa con patata al caliu y verduras
Filet de vedella

D.O. Ávila, con patata al caliu y verduras de la brasa.

Botifarra a la brasa con patata al caliu y verduras
Botifarra

Con patata al caliu y verduras de la brasa.

Pollastre a la brasa con patata al caliu y verduras
Pollastre

Con patata al caliu y verduras de la brasa.

Conill a la brasa con patata al caliu y verduras
Conill

Con patata al caliu y verduras de la brasa.

Suprema de tonyina con sésamo y tártaro de mango y cebolla
Suprema de tonyina

Atún con sésamo, salsa miso y tártaro de tomate, aguacate, cebolla y mango.

Las fotos son orientativas: la presentación puede variar según el producto del día.